文旦パーティーを行いました!!

高知大学の濱田先生から文旦を頂いたので研究室の学生で文旦を食べました.

手で皮を剝いたため,苦戦していましたが何とか皮を剥ききって食べることができました.みかんとは一味違ったぷりぷりした粒立ちの食感に加え,酸味と甘みのバランスが良くとても美味しい文旦でした!!

濱田先生ありがとうございました!!